Przepis na domowe masło smakowe

30 kwietnia 2021

Aromatyzowany olej roślinny rozjaśni każde danie, a zwłaszcza sałatkę. A jako prezent, podarowanie buteleczki pięknie pachnącego olejku to świetny pomysł! Jak więc zrobić masło smakowe?

Będziesz potrzebować:

Oliwa z oliwek (najlepiej extra virgin) - 1 litr
Świeże zioła (np. oregano) - 3 gałązki
Suszona papryczka chili (mała) - 2 szt.
Nasiona gorczycy - 1 łyżka.
Pieprz czarny - 1 łyżka.
Ziele angielskie - 1 łyżka.

Przygotowanie:

1. Najpierw należy wysterylizować butelkę na przyszły olej.

2. Nasiona i pieprz zmielić, dodać do butelki, dodać paprykę i pokroić nożem tak, aby powstał sok.

3. Wlej olej do butelki i wstrząśnij. Rozgnieć zioła rękami, a następnie delikatnie opuść je do butelki.

4. Zamknąć butelkę i pozostawić do zaparzenia w lodówce.

Olej będzie gotowy za tydzień. Jeśli nie lubisz zbyt ostrego oleju, możesz teraz usunąć czerwoną paprykę.

Do tego aromatyzowanego masła można dodać dowolne przyprawy i zioła, ale tylko dokładnie wysuszone. Ponieważ nadmiar wilgoci w oleju w końcu da zielone światło dla rozwoju bakterii. Zobacz cena na masło w Biedronce.

Perfekcyjna pani domu radzi – jak oszczędzać na kosmetykach i chemii gospodarczej

2 stycznia 2017

Oszczędzanie na kosmetykach i środkach czystości jest naprawdę możliwe i to bez konieczności...

Jak tanio kupić kosmetyki?
4 stycznia 2017
Oszczędzanie na kosmetykach z pewnością nie jest tym, na co zdecydowałaby...
Z nami oszczędzisz na kosmetykach - podpowiadamy jak
5 stycznia 2017
Bez względu na to, czy wolimy robić zakupy w supermarkecie, czy też w drogerii...
Kosmetyki za grosze, które warto mieć.
10 stycznia 2017
Ile rocznie wydają kobiety na kosmetyki? Kwota ta pewnie niejednego by zaskoczyła...